Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Gabonafélék főzése
2009. május 18. Cukor, bors, só 
tovább a teljes receptért »
Egy kis hasznos irányadó információ a gabonafélék főzéséhez: Búza: éjszakára (8-12 órára) beáztatni, 1 bögréhez 4 bögre folyadék szükséges főzéskor, átlagos főzési idő 50-60 perc, kuktában 20 perc. Rizs: lehet pirítani vagy kissé átsütni, 1 bögréhez 2 bögre víz, átlagos főzési idő 25-30 perc. Vadrizs: nem kell előkészíteni, 1 bögréhez 3 bögre víz, átlagos főzési idő 50-60 perc. Kukorica (dara, nem szemek): bő víz kell hozzá, 5-10 perc. Árpa: pirítani kell, 1 bögréhez 4 bögre víz, átlagos főzési idő 50-60 perc, kuktában 20 perc. Rozs: éjszakára beáztatni (8-12 órára), 1 bögréhez 3 bögre víz, átlagos főzési idő 50-60 perc, kuktában 20 perc. Köles: lehet pirítani vagy kissé átsütni, 1 bögréhez 2 és fél - 3 bögre víz, átlagos főzési idő 20 perc. Hajdina: pirítani vagy kissé átsütni, 1 bögréhez 2 - 2 és fél bögre víz, átlagos főzési idő 20 perc.
| « Túrós puliszka | Karalábés egytálétel gazdagon » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
